Salah satu masakan nasi yang populer di Indonesia ialah nasi liwet. Nasi liwet sebenarnya merupakan proses memasak sejak zaman nenek moyang Indonesia.
MenurutMurdijatiGardjito, ahli gastronomi yang juga peneliti di Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Gadjah Mada, memasak nasi dengan cara liwet merupakan salah satu cara memasak orang Indonesia yang dari dulu sudah terkenal.
“Prosesmemasak liwet itu tertulis di Serat Centhini pada tahun 1819. Kalau produknya tersebar di Pulau Jawa dan Sumatera, tergantung kearifan lokal masing-masing, beda-beda lauknya".
PHBN dan PKK Desa Nagreg Kendan mengadakan kegiatan lomba nasi liweut dalam rangkaian memperingati HUT RI ke 73 pada Rabu, 19 September 2018 di Gedung PKK Desa Nagreg Kendan Kecamatan Nagreg Kabupaten Bandung. Dalam kegiatan lomba ini yang diikuti oleh perwakilan kader-kader PKK dari wilayah RW se-Desa Nagreg Kendan.
Antusiasme para peserta sangat terlihat dari hidangan-hidangan yang disajikan dengan rasa dan kreatifitas tampilan yang beragam.
Kegiatan lomba ini diakhiri dengan pengumuman pemenang dari hasil tim juri penilai dan dimenangkan oleh peserta dari Kader PKK RW. 06 Kp. Pamucatan dan langsung dilanjutkan dengan bersantap hidangan nasi liweut bersama.
